しばらくブログ更新を忘れているうちに、、、

いつまでもコロナ、コロナ、コロナ

なかなか終わらないエンドレスループ

飲食店経営者の皆様は本当に苦労されている事と心から心配しています。

　　

どうやらいつか元通りとはいかなそうですね、、、

新しい生活の様式に対応した営業スタイルが求められます。

って言うのは簡単だけどどうすればいいのか、、、


とりあえず私のお店は完全個室化から始めました。間もなく全室空調と換気に対応します。

それでも戻らなかったら、、、　　閉店しかないですね


やれるだけ頑張ります。